2019年09月06日
【夏鹿のソーセージ】

丹波篠山の美味しい夏鹿でソーセージを製造、高品質なスパイスをたっぷり混ぜ込んだ口当たりの...

2019年08月29日
【鴨の生ハム】

鴨の品種・製造・熟成工程を変更してより軽やかで味わい深く仕上がりました。...

2019年08月27日
【生ハム・サラミ】

ご好評頂いているサラミ・生ハム各種スライスパック。店頭にて販売中です。 ...

2019年08月13日
【Guinness salami 】

ギネスビールのサラミが仕上がりました。肉から出来るだけ水分を取り除き、肉が抱き込めるだけ...

2019年08月10日
8月の店休日のお知らせ

毎週日曜日、18(日)〜20(火)を店休日とさせて頂きます。お盆期間中は【CA’D’OR...

2019年08月05日
【8月の営業日につきまして】

 毎週日曜日、18(日)〜20(火)を店休日とさせて頂きます。お盆期間中は【CA’D’O...

2019年07月25日
【蝦夷鹿・芯玉のロースト】

北海道 から入荷する蝦夷鹿の芯玉をシンプルにロースト滴る肉汁が柔らかポレンタと相まって、...

2019年07月18日
【牡蠣サラミ】

広島県倉橋で作られる牡蠣の魚醤で製造。発酵・熟成させた旨味の強い牡蠣魚醤を使用し、通常の...